BASEFOOD(ベースフード)の悪い口コミ~良い評判まで徹底調査!全14種を実食レビューしてみた!

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ベースパスタ・アジアン(細麺)の実食口コミ

今回はベースパスタ・アジアン(細麺)を調理して、焼きそばにして食べてみます。

具材は本当に簡単で、コンビニで調達した3つだけです。 

今回使った具材
  • ウィンナー
  • ニンジン4分の1本
  • カット野菜のもやし&ニラ

まず、袋の中から、ベースパスタと一緒に脱酸素剤が入っているので、忘れずに取り出します。 

次に、ベースパスタをフライパンで茹でていきます。本当は鍋とフライパンで作ったほうが早いのですが、今回はフライパンだけで作りました。 

1分だけ茹でて、ベースパスタ(アジアン)をザルに上げた状態です。1分だと、麺をほぐしたらまもなくという感じでした。予想以上に早い! 

]続いて、空いたフライパンに具材を入れて、強火で2分間炒めます。下味として、塩コショウ少々を振りました。 

先ほどゆで上げた、ベースパスタアジアンをフライパンに入れます。麺にも具材にも火は通っているので、あとはソースを絡めるだけです。 

今回は、手元に焼きそば用のソースがなかったので、適当に自作して入れました…。 

ソースのレシピ
  • おたふくソース…大さじ1
  • 中濃ソース…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • めんつゆ…小さじ1

トングでさっと混ぜ合わせて、 

お皿に持って、マヨネーズをかけて、はい完成! 

ベースパスタ(アジアン)を食べてみた感想

全粒粉の香りは少ししますが、もっちりとした麺の食感。普通の焼きそばと遜色なく、おいしく食べられる味でした。

今回は本当に適当な具材だけで作りましたが、これだけで栄養バランスが良くなるなら、悪くないかもしれないと思いました! 

ベースパスタ(フェットチーネ)の実食口コミ

平打ち生パスタ状の、ベースパスタ(フェットチーネ)を調理して、食べてみます。

ベースフードの製品ほとんどに共通することなのですが、栄養補助食品でよくある、加工された栄養素(合成ビタミンなど)の添加がほぼありません

米ぬかなど、大部分がナチュラルな原料で作られているのも、安心できますね。 

粉のように見えるのは、麺の打ち粉だと思われます。

ベースパスタ(アジアン)とおなじく、脱酸素剤が一緒に入っているので、取り除きます。

今回は、麺の中に脱酸素剤が紛れ込んでいる形だったので、すこし探しました。 

ベースパスタ(フェットチーネ)のゆで時間は、2分。アジアンよりも1分長くゆでます。 

今回は具材を多めにしたかったので、お湯の準備をしているあいだにレンチンして、まとめて火を通しました。超テキトーな料理で、スミマセン… 

使用した具材
  • 冷凍エビ
  • ブロッコリー
  • ウィンナー
  • 冷凍きのこ
  • レタス(余り物)

ベースパスタがゆであがったので、いったんザルに上げておきます。すでにモチモチしていて、おいしそう! 

パスタソースがなかったので、ちょっと面倒ですが、簡単に自作することにしました。 

  • オリーブオイル
  • トマトケチャップ
  • 塩コショウ
  • コンソメ
  • お水

目分量で適当に入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。 

ソースの中に、レンチンした具材とベースパスタを入れて、中火にかけながら和えます。 

できあがり!ボリューム満点になりました。 

ベースフード(フェットチーネ)を食べてみた感想

  • 全粒粉パスタと似た味がする。普通においしい。
  • 麺はもっちりしている。すこし柔らかいと感じた。
  • 調理法と味付けがミスマッチだったかも?

パスタソースと絡めるときに、追加で火を通してしまったのが、麺が柔らかくなった原因かもしれません。

味のしみやすいバスタだなと感じましたが、濃いめの味のソースで、さっと混ぜ合わせたほうが、もっとおいしく食べられると思いました! 

【まずいかも】冷凍ベースパスタ(ボロネーゼ)の実食口コミ

唯一、クール便で届いたのが、冷凍ベースパスタです。 

個人的に、食べるのを楽しみにしていたのが、こちらの冷凍ベースパスタ・ボロネーゼです。 

6食分のセットです。パッケージからして美味しそうなので、食べごたえと、味の良さを期待。

冷凍品なので、賞味期限がさらに長いのもポイントです。 

ではさっそく、冷凍ベースパスタ(ボロネーゼ)を調理していきます。とは言っても、レンジでチンするだけですが。 

この右下の、ハサミのマークのところから中身を取り出して、電子レンジに入れるんだと思いこんでいたのですが、間違いでした。 

冷凍ベースパスタの裏面をよく読むと、ハサミのマークまで切り込みを入れて、袋ごと電子レンジに入れるのが正解でした。 

でも今回はこのとおり、袋から開けて、冷凍ベースパスタを全部取り出してしまったので、 

ラップで包んでから、電子レンジで調子することにしました。確認不足のせいで、二度手間になってしまってますね…。 

うちの電子レンジは600W なので、5分30秒間加熱します。 

冷凍ベースパスタ・ボロネーゼが完成。美味しそうなにおいは、意外なことに、あまり漂っていません。

コンビニで買える冷凍パスタは、温めた直後に、もっとパスタの香りがすると思うのですが。 

冷凍ベースパスタは、1食あたり522キロカロリーと記載されていたので、もう一品食べても平気かなと思いましたが、今夜はコレだけで簡単に済ませます。 

少しかき混ぜてから、いざ実食。混ぜる前から、短く切れている麺がちょっと多いような気がしました。 

割とあっさりとした、ボロネーゼの味付けでした。セブンイレブンの冷凍パスタと比較して、歯切れの良い食感です。

全粒粉パスタは、少しボソボソとした食感がありますが、冷凍ベースパスタはもう少しもっちり感があります。 

冷凍ベースパスタ、あんまり美味しくないかも…

味付けは、あまり好みじゃないかもしれません。酸味と塩気が、もう少しあってもいいと感じました。

美味しさを損ねないまま、栄養バランスも優秀であることを期待していたので、冷凍ベースパスタの味には、ちょっとがっかりしてしまいました。

残りの5食は、遅くなってしまった時の晩ごはんに利用すると思いますが、リピートはしません。

クタクタになって帰ってきた時こそ、せめて味覚的には満たされて、ストレスをなくしたいという気持ちになります。

自分自身が、普段から料理をする人なので、「パスタ」という料理に求める味のハードルは、やや高めになっているかもしれませんね…。 

パスタがパサパサしていないのは良かったですが、むしろちょっと、油っぽさが気になりました

ケチャップを足すと、馴染みやすい味わいになるので、冷凍ベースパスタに足りないものは、本当にあともう少しの「なにか」だと思います。

味のバージョンアップを待ってます!とりあえず、ごちそうさまでした。 

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この記事を監修した専門家

角谷滉一

  • ヘアケアマイスター1級
  • 健康管理士1級

都内の美容室『Re+(リプラス)』を運営する、管理美容師。美容と健康のスペシャリスト。専門知識のくわしさと洞察の深さに、業界内でも定評がある。

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